Mittwoch, 10. Dezember 2014
Mediterrane Gemüsesuppe mit Scampi


Der Clou bei dieser Suppe ist ganz einfach, das Gemüse wird vorher einzeln angebraten und gegart und anschließend mit frischen Tomaten püriert.

Auberginen, Paprika jeglicher Farbe, Zucchini, Pilze...alles ist möglich.

LG Maria

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