Sonntag, 25. Januar 2015
Spaghetti mediterrano


Spaghetti mit Muscheln in einer pikanten Sosse.

Wichtig ist, dass die Sosse genug Zeit hat, um sich zu entfalten.
Etwas Sahne, 1 Zwiebel, 1/2 Karotte, etwas Sellerie, etwas Tomatenpüree, 1 Peperoni, 1/2 Glas Weißwein, 1/2 Glas Gemüsefond, Salz, Pfeffer, etwas Chili.
Alles schön köcheln lassen.
Spaghetti kochen. Muscheln 25 Minuten in der Sosse garen. Fertig.

... link (0 Kommentare)   ... comment


Ouzo - Eis


Eine wunderbare Kombination...Ouzo mit Orangen-Joghurt.

Herrlich für Eismaschinen. Joghurt mit Orangengeschmack verwenden und dann einfach
zwei Pinnchen Ouzo mit in das Gerät geben.

LG Maria

... link (2 Kommentare)   ... comment